Midye Nedir ve Nasıl Yapılır?
22 Ocak 2018
admin
Paylaş

Deniz ürünleri içerisinde en çok sevilen yiyecekler arasında bir numarada olan midye oldukça kolay ve güzel bir besindir. Özellikle de midyenin dolması yapılarak, midye içerisinde servis yapılır. Midyenin nasıl evde tek başınıza yapabileceğinizi sizler için açıklayalım.

Midye dolmayı evinizde daha temiz ve sağlıklı bir şekilde yapabilmek için öncelikle 40 tane midyeyi satın almanız gerekmektedir. Ardından da dolmanın iç harcını hazırlamalısınız.

İç harcı malzemelerinde de

-1 su bardağı pirinç,

-3 çorba kaşığı sıvıyağ,

-2 çay kaşığı pul biber,

-kimyon,

-salça ve tuz kullanmalısınız.

Daha sonra midyenin üstünü bulaşık teli ile temizleyip içini açın ve içerisine hazırladığınız karışımı koyarak, su ile kaynatabilirsiniz. Yaklaşık 45 dakika sonra midye dolmanız hazır olacak.