Kolay Makarna Nasıl Yapılır?
12 Aralık 2017
admin
Paylaş

Bugün öğrenciler için mükemmel makarna nasıl yapılır. Onu anlatacağım. İlk olarak tencere seçiminden başlayalım isterseniz. Tencere seçiminde iki kriter var. Büyük ve derin bir tencere daha rahat etmenizi, daha iyi pişirmenizi sağlayacaktır.

 

Hazırlanışı

Tencerenin ¾ su ile dolduruyoruz. Kesinlikle ağzına kadar değil. Su kaynamaya başladıktan sonra tuz eklemelisiniz. Bu sayede tuzdan tam olarak verim alabilirsiniz. Makarnayı suyu atmadan önce sabredin. İlk fokurdamaya başlamasıyla birlikte değilde bir kaç dakika ardından atılırsa daha kolay piştiğini fark edeceksiniz. Ayrıca çok bilinen bir yanlış makarnanın haşlandığı suya yağ koymak. Bunu yaptığınız zaman yağ makarnanın etrafında koruyucu tabaka oluşturur. Bu da makarnanın sos tutuşunu azaltır.  İşte harika bir makarna yapmak bu kadar basit.