Aşure Nasıl Yapılır?
8 Aralık 2017
admin
Paylaş

Aşure Nasıl Yapılır?

Güzel bir aşure için ilk önce alınması gereken malzeme listesini kontrol edin. Malzemelerin eksiksiz, tam olduğundan emin olun ardından yapılışı için verdiğimiz talimatlara uyun. Bu sayede çok güzel aşureler hazırlayacaksınız.

 

Malzemeler

1 su bardağı nohut

2 su bardağı buğday

1 su bardağı kuru fasulye

1 su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı kuru kayısı

½ su bardağı fıstık

4 su bardağı şeker

10 – 15 su bardağı su

 

Süslemek için: 1 su bardağı nar, tarçın ekleyebilirsiniz.

 

Yapılışı:

Fasulye, buğday, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp, büyük bir tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü, kevgir yardımıyla alıp tencerenin kapağına atın ve kaynatın 30 dakika boyunca. Fasulye ve Nohut’u süzüp ayrı kaplarda haşlayın. Artık son bir adım kaldı hepsini tek tek bir tencerenin içine atın ve kaynatın. Aşureleriniz hazır.